「107年來長濱吃辦桌」福袋介紹

部落時尚手提袋

由本鄉南竹湖部落家政班媽媽一針一線親手縫製的部落手提袋，絕對是上街購物最時尚最有特色的手提包，除了這基本款之外，更有不同大小及製工更精美的手提袋可供選購

訂購專線：南竹湖社區發展協會 0928-151018

花格格蓮莊：乾燥香水蓮花茶

花格格蓮莊位於本鄉海拔三百多公尺的南溪部落，以天然無污染種植的香水蓮花，不僅是無毒栽培，新鮮採收後還要經過日照曬乾，完整保留了香水蓮花的耀眼色澤、香氣足、不苦澀，不含咖啡因、不刺激，不管是養生熱飲、還是清爽冰飲都很適合，蓮花更可食用，豐富的膠質是體內環保養顏美容最佳選擇。

訂購專線：089-881383

竹湖山居：芭蕉乾、金棗香檬果醬、青芭蕉紅藜餅、酸筍

竹湖山居的農產加工品均以竹湖山居園區內自己種植的農產品加工，園區內採類森林混種摘齋栽種，均不同果樹與原生樹種混種，已達環境生態平衡樣貌．且園區已慈心有機驗證超過十五年了．

• 台灣芭蕉乾：以竹湖山居自產的有機芭蕉，每年只有在五月至十一月芭蕉最肥美時才烘果乾，且選擇品質最優的芭蕉烘烤，採低溫慢烘，無添加，經過三天三夜的等待，才有芭蕉原有的鮮甜果香味道。
• 金棗香檬果醬： 以竹湖山居自產有機金棗，有機香檬原汁取代水，加上未漂白紅糖，慢火熬煮2-3小時，裝瓶後再高溫蒸煮真空包裝，請開封後冰箱冷藏保存。
• 洛神香檬果醬：以竹湖山居自產有機金棗，有機香檬原汁取代水，加上未漂白紅糖，慢火熬煮2-3小時，裝瓶後再高溫蒸煮真空包裝，請開封後冰箱冷藏保存。
• 台灣酸竹筍：以竹湖山居自產有機麻竹筍，蒸煮2小時候加壓密封，經過四個月的時間等待，麻竹筍自然發酵成酸竹筍，脫殼後五斤半的新鮮麻竹筍，才有一斤酸竹筍，無鹽無添加，每包採真空包裝，開封後請冷藏保存
• 青芭蕉紅蔾餅乾與青芭蕉麥片巧克力餅乾：以竹湖山居有機青芭蕉低溫烘乾磨粉，取代麵粉，加上長濱紅藜，黑糖，有機麥片，巧克力豆，有機椰子油與無鹽奶油等做的手作餅乾，健康無麩質。

訂購專線：089-832383

美人山丘：乾燥洛神

位於本鄉忠勇山上的美人山丘，堅持使用無毒無農藥種植洛神、咖啡，相關產品皆通過SGS 373項農藥、二硫代胺基甲酸鹽等農藥檢驗，均無驗出，是送禮自用最佳選擇。

訂購專線：0938-198866

三順莊農莊：手做有機洛神果醬、手做有機蕃茄醬

三順莊農場位處長濱鄉三間屋，是慈心有機認證的農場。田區為兩山包圍的畚箕狀地形，且擁有著獨立的灌溉溪流，因此可完全地排除鄰田污染的發生，是為三順莊農場成為優質有機農場的主因。

秉持著對萬事萬物，有情有義的初心，除了稻作外，田區也依著時令，種植各式蔬菜與果樹，提供了生物多樣性最佳的環境；農場主人在其自給自足的生活中，總自律甚嚴地認真與用心的對待每件大夥覺得理所當然的事！也讓其有機耕作的田區成為了長濱鄉最美的田園風景。

• 手做有機洛神果醬：自家栽種的有機洛神加上科克蘭有機蔗糖熬煮，讓您享用最天然的味道。
• 手做有機蕃茄醬：自家栽種的有機蕃茄與香料熬煮，僅用科克蘭有機蔗糖、永福日曬海鹽等簡單調味，讓您嘗到食物最原始天然的味道。

訂購專線：0937-523676

ㄚ貴手工純黑糖

• 優質的東部海岸生長環境。
• 無工業、重金屬污染的天然水質與土壤種植。
• 遵循古法煉製而成。
• 百分之百純手工。

訂購專線：089-831142

永福野店：手工海鹽、紅藜香草餅乾、永福鹽花巧克力餅乾

永福野店坐落於離臺東不近，離花蓮很遠的永福社區，推廣慕樂諾斯自然農法，天然生態無污染的環境，提供無菜單料理、手作麵包、香草茶、自然農法蔬菜和幸福手工海鹽。

• 手工海鹽：挑取長濱在地乾淨的海水，用傳統大爐灶不斷烹煮8小時候，得出白皙回甘的手工海鹽，微微的鹹香裡不僅不死鹹，後韻甘甜。
• 紅藜香草餅乾：自家栽種的紅藜與香草，天然有機的食材製作，美味與健康兼顧的點心。
• 永福鹽花巧克力餅乾：使用自家製作的海鹽，讓巧克力餅乾的甜味提升到另一個滋味。

訂購專線：0930-710512

李富權：友善黑糙米

一次意外結果讓黑糙米在長濱種植生長，結果黑糙米也愛上長濱這片天然純淨的土地，黑米跟一般常見的紫米不同，它跟紫米長的很像，可是是完全不同的，黑米是100%糙米，不是糯米，所以吃了不會脹氣，富含花青素，100公克黑米飯所含的花青素約165毫克，約等於是吃進375公克的櫻桃，所以又叫做花青米。但黑米的產量大概是白米的一半左右，比較難照顧，所以農民種植的意願比較低，市面上產量也比較少。煮飯時用黑糙米來取代部份的白米，讓您吃的更健康。

訂購專線：0937-801914

秀蘭很忙自家烘焙‧小白屋咖啡

• 長濱的咖啡種植大部份位在山坳處，可以看見海，迎接旭日東升，高聳的海岸山脈攔截水氣，過午易有地形雨，茂密林木成為天然空調，太平洋的海霧帶來的微量元素，讓長濱咖啡更增風味，焦糖餘韻厚實。
• 長濱咖啡堅持完熟採摘，摘下的咖啡櫻桃果當日就要立即去皮，隨後發酵、晒豆脫殼...任何一道後製處理都不馬乎。每顆咖啡豆經過手工嚴格挑選、精心烘焙，希望能夠呈現給您最新鮮在地的好味道！
• 杯測風味：花香、綠茶、麥芽糖、蕃茄、李子、莓果、檸檬、柑橘、香料、堅果、蜂蜜甜、黑巧克力、焦糖、蔗糖、甜質清楚、餘味明亮。

訂購專線0919-728252 吳秀蘭

陳晟揚：友善耕作竹薑茶包

自家友善耕作的竹薑，製作成竹薑茶包，竹薑的外型細長，分支也多，雖然個頭比較小，但是濃烈香氣和薑味道可是更勝大薑品系一籌。比起常見肥厚廣東薑，竹薑的纖維更扎實，而薑黃素、薑辣等都存在於薑的纖維中，因此竹薑就像是薑裡面的運動員，薑味十足。製作成的茶包不但可方便泡成薑茶，拿來滷肉煮湯也非常好用。

訂購專線：0937-393766

古錦堂：友善耕作紅藜

• 長濱的紅寶石紅藜在好山好水的環境中種植，加上阿公阿嬤小農叮嚀照顧下成長，經過東海岸無空氣污染的日曬與太平洋海風的風乾下，成就最天然養生的農產品。也是茹素者補充營養的最佳食品。
• 另外「台灣紅藜」和「紅色藜麥」最大的不同在於，完熟的「台灣紅藜」籽實雖較小、但顏色濃烈，「帶殼紅藜」更保留外殼的機能性成分，因高營養加上機能性成分的好處，被稱為「穀物的紅寶石」。而「紅藜麥」與其他色藜麥，成長期時外殼的繽紛色彩，會在採收時褪色灰化，難以保留外殼養分，因此「帶殼藜麥」更為珍貴。
• 未脫殼：500公克 300元
• 已脫殼：300公克 300元

訂購專線：089-831243、0910-559897