小農故事:
「石穗」,就是石坑稻穗,是當地小農以友善耕作的方式所栽種的稻米。石坑部落(現名:長光)是位於台東長濱鄉的阿美族部落,由於石坑(長光)部落依山傍海,所栽種的稻米每日迎接東邊的第一道陽光,呼吸太平洋海風,並引用金剛山流下的泉水灌溉,因此,稻米飽滿結實。文獻記載,日治時期,長濱鄉稻米是直送日本市場,品質較好者則直接供皇族食用。
「石穗」亦取其「拾穗」之諧音,意為撿拾稻穗。清朝時期因大港口事件被迫遷居至長光部落舊址,遷移之初無所居,藉著城仔埔溪旁之洞穴為暫歇之處,因此暫歇之處被稱為石坑仔,爾後,部落名稱才以石坑為名。移民來此初期,族人並無農地且無務農經驗,因此在漢人割完稻後,以撿拾掉落的稻穗育苗為始,經累年經驗而有今日之成果。
產品名稱:
石穗(白米、糙米)
產品敘述:
每日迎接東邊的第一道陽光,呼吸太平洋海風,引用金剛山流下的泉水灌溉
耕作農友:
巴奈
產地證明:
經長濱鄉公所認證100%來自臺東縣長濱鄉
稻米品種:
台梗4號
產地水源:
金剛山泉水灌溉
栽種方式:
自然農法(友善耕作),一年一期作
保存方式:
見產品上標示
商品尺寸:
600公克及1公斤裝
品質規格:
每批稻米經本所農藥殘留檢驗符合標準容許量,符合CNS二等米。