本人自從小15歲至花蓮豐濱鄉學製糖當學徒，至今製糖經驗已邁向50年了，天助蔗糖農莊的黑糖採用甘蔗細火熬製而成，研發的口味有原味、梅子、薑，製糖的過程是很辛苦的，經常從零晨1~2點開始要打（壓）甘蔗汁，慢火熬煮所費時間約4~5小時，一天平均約熬煮4~5 鍋，我們傳統天然及手工道地熬煮工法，已沒有年輕人願意學習及接手，從開始種植甘蔗到照顧甘蔗園及製糖過程是辛苦的，雖然辛苦及勞累，但我秉持著對產品的堅持及熱愛，不僅依循古法手工製糖，天然工法配上天然食材，希然給消費者品嚐到的是健康天然無污染的產品。

產品介紹：

各式天然無毒蔬果、純手工製黑糖