米粒由來：我們民宿位於長濱鄉南竹湖，祖先從清朝、日治時期就在此地務農種稻為生，開枝散葉延續下代，農地一代留傳一代至今，惟40幾年前農地無人種稻荒廢已久，過往不在，四年前本人回鄉建屋再把土地活絡起來，為感恩先人過去的辛勞，讓後人知道過去這裡也是稻米之鄉，所以取名為米粒，有紀念之意義，而教育家取之我(業者)的姓名「潘教育」，這就是米粒教育家的由來。


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照片由業者提供